Familie Gapp
Pretzenbergerweg 12
I-39056 Welschnofen
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Apfelküchl, Apflkiachl:
Apfelscheiben im Backteig frittiert und in Zimt und Zucker gewälzt.

Apfelschmarrn:
Pfannkuchenteig gebacken und zerschnitten wie der Kaiserschmarren, nur werden Apfelstücke dazugegeben.

Apfelstrudel:
Mehlspeise aus Ziehteig, gefüllt mit Äpfeln, Sultaninen, Pinienkernen, Zimt.

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