Familie Gapp
Pretzenbergerweg 12
I-39056 Welschnofen
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A
Apfelküchl, Apflkiachl:
Apfelscheiben im Backteig frittiert und in Zimt und Zucker gewälzt.
Apfelschmarrn:
Pfannkuchenteig gebacken und zerschnitten wie der Kaiserschmarren, nur werden Apfelstücke dazugegeben.
Apfelstrudel:
Mehlspeise aus Ziehteig, gefüllt mit Äpfeln, Sultaninen, Pinienkernen, Zimt.
